МУНИЦИПАЛЬНОЕ
КАЗЁННОЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬН
ОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА ДЕТСКИЙ САД № 12
Подписано цифровой
подписью: МУНИЦИПАЛЬНОЕ
КАЗЁННОЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД № 12
Дата: 2024.09.12 08:43:42
+05'00'
Название блюда
Выход
гр.
№
Энергети
ческая
Ккал
Химический состав
Белки
Жиры
Углевод
ы
Витамины(мг)
Минеральные вещества(мг)
В1
В2
С
27,5
0,28
23,5
9,1
60,38
0,06
0,03
0,00
0,11
0,18
0,01
0,42
0,00
0,00
0,09
0,3
0,42
93,65
22,00
2,4
0,26
118,31
Ca
Mg
Fe
1День
Завтрак
Каша манная молочная
Яйцо отварное
Хлеб с маслом
Чай
200
40
50/10
200
500
5/4
1/6
1/13
10/10
242
62
160
40
504
4,78
5,08
3,9
0
13,76
5,1
4,6
7,7
0
17,4
0,39
1,00
0,02
0,06
1,47
Обед
Щи из свежей капусты
со сметаной на курином
бульоне
Плов из курицы
Компот из
сухофруктов
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
Яблоко
Итого
250/10
53
91
1,7
5,6
8,4
0,05
0,04
12,0
31,82
19,09 0,7
200
200
131
6/10
377
72
17,1
0,44
21,4
0,0
28,4
18,3
0,05
0,01
0,08
0,02
0,55
50,16
18,39
14,48
33,9
3,13
135
4,2
0,6
27,8
0,01
0,02
47
0,4
0,4
9,8
0,01
0,03
10,0
16,00
722,0
23,84
28,0
0,13
0,19
72,71
80,69
60
100
820
210110
92,7
1,54
0,32
2,2
56,12 4,76
2 День
Завтрак
Каша геркулесовая
молочная с маслом
сливочным
250
181
238
7,2
9,1
32,2
0,18
0,16
Хлеб с маслом и сыром
Кофейный напиток
40/8/6
200
504
4/13
13/10
178
89
505
5,0
2,71
14,91
6,6
2,9
18,6
Обед
14,1
13,4
59,7
0,0
0,03
0,21
0,04
0,12
0,32
Рассольник
ленинградский на
курином бульоне
Котлеты рубленые из
птицы
250/10
54
119
2,1
5,2
15,4
0,08
100/6
129**
316
15,0
21,4
15,5
Каша рисовая
рассыпчатая
Компот из
сухофруктов
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
180/5
176**
240
4,3
4,7
200
6/10
72
0,44
60
135
Итого:
911
924,0
129,39
59,53 1,47
0,07
0,52
0,59
101,2
105,86
336,45
0,08
0,11
59,53 1,66
0,05
6,7
15,05
22,5
0,07
0,11
0,39
22,00
22,69 1,79
44,1
0,04
0,03
0,00
5,48
29,94 0,62
0,0
18,3
0,01
0,02
50,16
14,48
3,13
4,2
0,6
27,8
0,01
0,02
26,04
31,9
131,6
0,21
0,22
57,25
61,31
0,84
0,32
78,26 3,97
3 День
Завтрак
Суп молочный с
крупой
200
22/2
196
4,2
5,8
14,2
0,04
0,13
0,52
108,54
29,69 0,21
Хлеб с маслом
40/10
60
1/6
5/1
160
63
5,0
2,0
3,0
4,0
14,25
5,9
0,05
0,02
0,06
0,03
22,54
2,4
28,06
0,03
200
510
13/10
89
508
2,71
13,91
2,9
15,7
Обед
13,4
47,75
0,03
0,14
0,12
0,34
0,52
23,58
105,86
244,86
0,11
29,72 0,71
59
111
2,7
2,5
18,8
0,08
0,05
7,5
13,38
20,92 0,86
138**
87*
6/10
166
229
72
3,7
12,1
0,44
5,9
10,9
0,0
24,0
13,9
18,3
0,14
0,1
0,01
0,12
0,09
0,02
1,24
2,83
50,16
42,72
28,35
14,48
34,08 1,24
19,74 0,69
3,13 0,32
71,73
114,93
77,87 5,31
Салат из
белокочанной капусты
с морковью и
растительным маслом
Кофейный напиток
Суп картофельный с
250
макаронными изделиями
180
Картофельное пюре
90/40
Тефтели рыбные
200
Компот из
сухофруктов
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
60
135
4,2
0,6
27,8
0,01
0,02
Итого:
1 020
1 180,0
23,54
20,3
112,6
0,35
0,33
0,39
4 День
Завтрак
Каша молочная
«Ассорти» с маслом
сливочным
250
195
236
5,6
7,6
29,5
0,1
0,14
Хлеб с маслом и сыром
Кофейный напиток
40/8/6
200
504
4/13
13/10
178
89
503
5,0
2,71
13,31
14,1
13,4
57,0
0,0
0,03
0,13
0,04
0,12
0,3
Борщ с капустой и
картофелем на
курином бульоне
Мясо кур отварное в
соусе
Каша гречневая
рассыпчатая
Компот из
сухофруктов
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
250/10
56
97
1,7
6,6
2,9
17,1
Обед
5,0
11,6
0,04
175
12,2
13,1
2,1
Печенье
Сок фруктовый
Итого:
100
2/9
112,3
32,72 0,71
0,07
0,52
0,59
101,2
105,86
319,36
0,08
0,11
32,72 0,9
0,04
7,94
28,94
20,97 0,95
0,04
0,09
0,58
13,96
22,8
16,88
159,5 5,47
50,16
14,48
3,13
58,68
4,3
78,56
0,4
206,4 8,17
180/5
172***
288
10,4
6,8
45,4
0,31
0,02
200
6/10
72
0,44
0,0
18,3
0,01
0,02
60
135
4,2
0,6
27,8
0,01
0,02
75
100
980,0
315
42
1 124,0
25,5
10,5
115,7
28,94
0,41
0,19
1,03
0,32
5 День
Запеканка из творога с
рисом
165
15/5
225
14,7
Завтрак
9,8
18,0
0,03
0,18
0,16
120,7
0,49
Хлеб с маслом
Чай
Печенье
50/10
200
75
500
1/13
282
160
40
140
565
3,9
0,1
7,7
0
23,5
9,1
0,00
0,01
0,00
2,4
0,26
0,02
0,3
18,7
50,6
0,03
0,19
0,16
123,36
0,81
250
61
112
2,6
17,5
Обед
2,5
19,3
0,08
0,06
7,0
15,49
24,01 0,91
180/8
80
119
38
388
145
28,6
2,6
22,4
8,0
17,9
8,1
0,07
0,08
0,21
0,08
4,41
8,1
76,82
12,97
46,84 2,15
15,5 0,65
74
135
0,04
4,2
0,6
18,6
27,8
0,01
0,02
47
901,0
0,4
38,04
0,4
33,9
9,8
101,5
0,01
0,24
0,03
0,37
10,0
29,51
16,00
121,28
2,2
86,35 5,91
Суп картофельный с
крупой на курином
бульоне
Голубцы ленивые
Салат картофельный с
зеленым горошком
Напиток Витаминный
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
Яблоко
Итого:
200
60
100
878,0
210110
6 День
Завтрак
Каша ячневая
молочная вязкая
250
183
300
6,2
7,2
32,2
0,12
0,15
Хлеб с маслом и сыром
Кофейный напиток
40/8/6
200
500
4/13
13/10
178
89
500
5,0
2,71
11,3
14,1
13,4
55,8
0,0
0,03
0,17
0,04
0,12
0,21
Суп рыбный
Капуста тушеная
Котлеты рубленые из
птицы
Компот из
сухофруктов
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
Сок фруктовый
Итого:
250
180
100/6
40
140**
129**
167,41
127
316
8,6
3,9
15,0
6,6
2,9
10,2
Обед
8,41
4,9
21,4
14,33
17,0
15,5
0,0
0,06
1,79
200
6/10
72
0,44
0,0
18,3
60
135
4,2
0,6
100
896,0
42
859,41
32,14
35,31
129,39
29,69 0,78
0,07
0,52
0,59
101,2
105,86
132,05
0,08
0,11
29,69 1,08
0,0
0,08
0,11
9,11
29,66
0,39
45,3
93,08
22,0
47,35 1,27
35,34 1,37
22,69 1,79
0,01
0,02
50,16
14,48
3,13
27,8
0,01
0,02
10,5
103,43
1,87
0,23
89,32
4,3
179,16
0,4
108,5 5,15
0,32
7 День
Завтрак
Каша пшенная молочная
с маслом сливочным
Хлеб с маслом
Чай
Суп картофельный с
бобовыми и гренками
на курином бульоне
Плов из курицы
Компот из
сухофруктов
250
193
301
6,5
8,0
30,7
0,16
0,14
40/10
200
500
1/6
282
160
40
501,0
5,0
0,1
11,6
3,0
0
11,0
14,25
9,1
54,05
0,05
0,06
0,21
250/20
63
199
7,9
Обед
4,3
31,5
200
200
131
6/10
377
72
17,1
0,44
21,4
0,0
135
4,2
47
830,0
0,4
30,04
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
60
Яблоко
100
830,0
Итого:
210110
0,42
113,44
39,64 1,03
0,2
0,42
2,4
0,26
116,1
0,3
39,64 1,33
0,22
0,08
12,3
32,23
39,84 2,3
28,4
18,3
0,05
0,01
0,08
0,02
0,55
50,16
18,39
14,48
33,9
3,13
0,6
27,8
0,01
0,02
0,4
26,9
9,8
115,8
0,01
0,3
0,03
0,23
10,0
73,01
16,00
81,1
2,2
76,87 6,36
1,54
0,32
8 День
Каша рисовая
молочная вязкая
250
180
235
5,7
Хлеб с маслом и сыром
Кофейный напиток
40/8/6
200
504
4/13
13/10
178
89
502
5,0
2,71
13,41
Свекольник со
сметаной на говяжьем
бульоне
Картофельное пюре
Рыба припущенная
Салат из
белокочанной капусты
с морковью и
растительным маслом
Компот из
сухофруктов
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
Сок фруктовый
Итого:
250/10
68
108
180
90
60
138**
79
5/1
200
6/10
Завтрак
7,2
36,1
0,06
0,14
0,45
105,9
30,22 0,49
14,1
13,4
63,6
0,0
0,03
0,09
0,04
0,12
0,3
0,07
0,52
1,04
101,2
105,86
312,96
0,08
0,11
30,22 0,68
2,0
6,6
2,9
16,7
Обед
5,1
13,7
0,05
0,05
4,84
28,27
24,9
166
188
63
3,7
18,0
2,0
5,9
5,7
4,0
24,0
0,5
5,9
0,14
1,14
0,02
0,12
0,13
0,03
1,24
0,2
22,54
42,72
14,92
28,06
34,08 1,24
21,6 0,47
0,03 0,39
72
0,44
0,0
18,3
0,01
0,02
50,16
14,48
3,13
60
135
4,2
0,6
27,8
0,01
0,02
100
950,0
42
774,0
21,3
10,5
100,7
79,95
4,3
132,75
0,4
83,74 4,03
3034
1,32
1,37
1,21
0,32
9 День
Омлет запеченный
Салат «Мишат»
131
86
160
89
150
526
9,76
1,3
5,0
2,71
10,5
6,7
3,0
2,9
Завтрак
1,4
5,1
14,5
13,4
0,04
0,02
0,05
0,03
0,24
0,05
0,06
0,12
0,11
2,0
18,77
23,1
34,4
0,14
57
111
2,1
Обед
5,2
13,6
180/5
100/6
211**
129**
230
316
6,6
15,0
4,7
21,4
200
6/10
72
0,44
135
47
911,0
80
80
40/10
200
90
500
2/6
35
1/6
13/10
Рассольник домашний
на курином бульоне
250/10
Макароны отварные
Котлеты рубленые из
птицы
Компот из
сухофруктов
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
Яблоко
Итого:
Хлеб с маслом
Кофейный напиток
Печенье
60
100
911,0
210110
59,53 1,35
14,33 0,99
0,52
55,16
15,84
2,4
105,86
0,47
2,63
179,26
73,86 2,45
0,08
0,06
10,2
23,19
24,14 0,9
39,4
15,5
0,07
1,79
0,02
0,11
11,31
22,0
9,07 0,92
22,69 1,79
0,0
18,3
0,01
0,02
50,16
14,48
3,13
4,2
0,6
27,8
0,01
0,02
0,4
28,74
0,4
32,3
9,8
124,4
0,01
1,97
0,03
0,26
10,0
70,36
16,00
86,98
2,2
59,03 6,13
0,11
0,32
10 День
Каша геркулесовая
молочная с маслом
сливочным
250
181
238
7,2
Хлеб с маслом и сыром
Кофейный напиток
40/8/6
200
504
4/13
13/10
178
89
505
5,0
2,71
14,91
Суп картофельный с
крупой на говяжьем
бульоне
Рагу овощное с мясом
Напиток Витаминный
Хлеб Крестьянский
витаминизированный
Сок фруктовый
Итого:
Итого за 10 дней:
250
61
112
200
200
60
118
337
74
135
Итого за 1день:
100
810
Завтрак
9,1
32,2
0,18
0,16
6,6
2,9
18,6
Обед
14,1
13,4
59,7
0,0
0,03
0,21
0,04
0,12
0,32
2,6
2,5
19,3
0,08
14,3
0,04
4,2
17,3
0,6
14,0
18,6
27,8
0,18
8,4
0,84
42
700,0
14 044,41
21,14
427,38
20,4
441,71
10,5
90,2
1 631,61
1 404,44
42,74
44,17
163,16
129,39
59,53 1,47
0,07
0,52
0,59
101,2
105,86
336,45
0,08
0,11
59,53 1,66
0,06
7,0
15,49
24,01 0,91
0,09
0,13
10,52
34,6
41,35 2,54
0,01
0,02
0,21
6,55
17,52
650,6
4,3
54,39
3 210,3
0,66
65,06
321,03
0,4
65,36 3,85
1253, 66,39
41
125,3 6,64
4